Завершено расследование уголовного дела об организованной группе, которая с января 2023 года по октябрь 2025-го содержала подпольный рыбный цех в селе Кавалерское. Обвиняемыми проходят 56-летняя предпринимательница, её сын и сожитель. Дело направлено в прокуратуру для утверждения обвинительного заключения.
Для переработки использовали лососей, купленных у браконьеров. В антисанитарных условиях производили икорную продукцию, пресервы и мороженую рыбу, а в икру добавляли уротропин — его применение при производстве зернистой красной икры запрещено с 2009 года. Товар сбывали через интернет.
Незаконную деятельность пресекли при силовой поддержке Росгвардии. Из цеха изъяли более 11 тонн готовой продукции и более 19,5 тонн сырья, а также оборудование. По предварительным данным, рыночная стоимость изъятого составила почти 12 миллионов рублей — особо крупный размер.
Фигурантам предъявлено обвинение в производстве и сбыте товаров, не отвечающих требованиям безопасности.