DASH-диета поможет снизить давление и риск инсульта
Специалисты Камчатского краевого центра общественного здоровья и медицинской профилактики рекомендуют DASH-диету для контроля артериального давления и снижения риска сердечно-сосудистых заболеваний. Высокое давление — один из главных факторов риска инсульта, и сбалансированный рацион помогает его снизить.
Строгих запретов и экзотических продуктов диета не требует — главное постепенно менять привычки питания. В рацион стоит добавить больше овощей и фруктов, выбирать цельнозерновые продукты — гречку, овсянку, бурый рис и цельнозерновой хлеб, а также сократить соль: взрослым рекомендуют менее 5 граммов в сутки, включая соль в готовых продуктах.
Жирное мясо советуют ограничивать в пользу рыбы, птицы без кожи, бобовых и нежирных молочных продуктов. Стоит реже покупать сладкую выпечку, колбасы, фастфуд и сладкие напитки, а для перекуса выбирать фрукты, ягоды и несолёные орехи вместо чипсов и солёных сухариков.
Медики подчёркивают, что DASH-диета — не временное ограничение, а система питания, которой можно придерживаться постоянно. При установленной гипертонии правильное питание не заменяет назначенные врачом лекарства.